酒店客(kè)房管理需要掌握的知识内容(róng)包括:客房物品清洁及摆zhi放标(biāo)准(zhǔn),熟知(zhī)客房清洁剂(jì)的(de)使用及性能,排班,日常简单(dān)的投宿,员工(gōng)培训(标准及对客礼(lǐ)仪等),客(kè)房资产管理等,遗留物处理及程序(xù),客(kè)衣收(shōu)洗,DND处理,熟知办公软件应(yīng)用。
如(rú)何成为一名优秀的酒(jiǔ)店客房管理(lǐ):
1.态度决定一切(qiē)。同时态度的好坏(huài)直接影(yǐng)响了事情的结果。作为酒店的(de)基(jī)层管理者,领班在正常情况下是管理者的(de)第一个起步。在(zài)有的人脱颖而出时,有些人却在抱怨自(zì)己没有得到(dào)提升,这(zhè)两者(zhě)的区别就在于:态度不(bú)同。
2.修(xiū)炼专业技能 ,所谓“干一行,专一(yī)行。”有其一(yī)定(dìng)的道理,酒店的管理者(zhě)对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员(yuán)工工作,也是对员工负责任的表现。
3.总结工作(zuò)中的得与失(shī) ,古语讲“逆水行舟(zhōu),不进(jìn)则退。”即是提醒我(wǒ)们(men)每天(tiān)都要有所进步。想(xiǎng)要有所进步,就要有所总(zǒng)结。这样才能够跟上行业发展的步伐(fá)。在酒店(diàn)业有一条大家都(dōu)熟知的公(gōng)式:100-1=0.此(cǐ)公式体(tǐ)现的就是当客人在(zài)酒店消费的过程中有任何(hé)一个环节不满意的时候,那么此次客人的接待是(shì)失败。
4.注重对下属的培养 ,判断一个酒店管理者是不是优秀,不仅仅看(kàn)个人的能力有(yǒu)多强,同时也要看你的团队创造(zào)力有多大。所以在保(bǎo)障工作顺利完成的情况下,培养(yǎng)团队成员的工作能力也是(shì)管理者的责任之一。
5.学习使人(rén)进步 ,管理酒(jiǔ)店是一门学问,其中的经(jīng)营(yíng)更甚。不同的职位上有(yǒu)侧重点不同的学问,领班、主管要(yào)更多的要在管理中下功夫;部门(mén)经理则不仅要(yào)考虑(lǜ)管理同时还需要考虑经营(yíng)。管理者职务越(yuè)高(gāo),所(suǒ)承担的责(zé)任(rèn)就越(yuè)大。要不断(duàn)的去学(xué)习,多听(tīng),多看,多总(zǒng)结。